Рецепт с сайта - povarenok.by

Немецкий картофельный салат с кукурузой

Немецкий картофельный салат с кукурузой
Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

Картофель  5 шт
Огурец маринованный  5 шт
Кукуруза  150 г
Колбаса  200 г
Лук репчатый  1 шт
Яйцо  3 шт
Яблоко  2 шт
Майонез  3 ст. л.
Лук зеленый  0,5 пуч.
Соль, перец  по вкусу

Способ приготовления

1. Вареный картофель очистить и нарезать на кубики.
2. Яйца, колбасу, маринованные огурцы так же нарезать кубиками.
3. Лук мелко нашинковать. С кукурузы слить сок, добавить в ёмкость к остальным продуктам.
4. Яблоки очистить от кожуры и нарезать в последнюю очередь, чтоб они не успели потемнеть. Добавить майонез.
5. Салат тщательно перемешать, досолить и поперчить. Убрать в холодильник и дать настояться некоторое время.
6. Перед подачей посыпать зелёным луком.
Приятного аппетита!