Мясные оладьи

Ингредиенты

Кефир	1 л
Яйцо	2 шт
Сода	1 щепот.
Мука	1 стак.
Фарш мясной	400 г
Соль	по вкусу
Сахар	по вкусу

Способ приготовления

1. В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком.
2. Далее засыпать муку, чтобы тесто получилось жидковатое. Добавить примерно одну столовую ложку сахара и три щепотки соли.
3. В готовое тесто положить фарш (любой - какой больше нравится). Все снова перемешать и жарить на среднем огне в виде маленьких оладий!
Приятного аппетита!