Рецепт с сайта - povarenok.by

Молочное печенье

Молочное печенье

Ингредиенты

Сахар  100 г
Мука  250 г
Молоко  0,5 стак.
Масло сливочное  100 г
Яйцо  2 шт
Разрыхлитель теста  1 ч. л.
Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу. Я их отыскала, и вот результат! Для теплых семейных чаепитий.

Способ приготовления

1. Взбить тесто миксером: сначала яйца и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь.
2. Выпекать в форме. Такое тесто подойдет и для электроформы.
3. Печенье получается мягкое и несладкое. Если любите послаще, то добавьте сахар.