Макароны альфредо с курицей и колбасками
Ингредиенты
| Чеснок | 3 зуб. |
| Колбаски | по вкусу |
| Грудка куриная | 2 шт |
| Перец кайен | 1 ст. л. |
| Сливки | 2 стак. |
| Масло сливочное | 50 г |
| Макаронные изделия | 1 пач. |
| Пармезан | 1 стак. |
| Петрушка | 0,5 пуч. |
Способ приготовления
1. Чеснок измельчаем в чеснокодавилке. Колбаски режем небольшими кружочками и куриные грудки небольшими кубиками.
2. На разогретной сковороде растапливаем сливочное масло, кладем чеснок, колбаски и куриные грудки и готовим периодически помешивая почти до готовности, минут 7-10.
3. Добавляем специи и сливки и перемешиваем и доводим до кипения.
4. Добавляем готовые отваренные макароны и перемешиваем.
5. Добавляем натёртый сыр пармезан и мелко нарезанную петрушку и перемешиваем.
6. Накрываем крышкой, выключаем газ и даем постоять минут 5.
Приятного аппетита!
2. На разогретной сковороде растапливаем сливочное масло, кладем чеснок, колбаски и куриные грудки и готовим периодически помешивая почти до готовности, минут 7-10.
3. Добавляем специи и сливки и перемешиваем и доводим до кипения.
4. Добавляем готовые отваренные макароны и перемешиваем.
5. Добавляем натёртый сыр пармезан и мелко нарезанную петрушку и перемешиваем.
6. Накрываем крышкой, выключаем газ и даем постоять минут 5.
Приятного аппетита!