Рецепт с сайта - povarenok.by

Люля-кебаб на палочках корицы

Люля-кебаб на палочках корицы

Ингредиенты

Фарш куриный  400 г
Корица  4 шт
Соль, перец  по вкусу
Зелень  1 пуч.
Чеснок  2 шт
Перец сладкий  1 шт
Масло оливковое  для жарки

Способ приготовления

1. Хорошо перемешать все ингредиенты и отправить в холодильник на 1-2 часа.
2. Разделить фарш на 4 части и сделать 4 кебаба на палочках корицы.
3. Обжарить до готовности на сковороде-гриль или мангале. Кебабы можно запечь в духовке до золотистого цвета.
Приятного аппетита!