Рецепт с сайта - povarenok.by

Лимонное печенье с крошкой

Лимонное печенье с крошкой
Количество порций: 25 порции
Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

Мука  3 стак.
Яйца   2 шт
Сахар  1 стак.
Масло сливочное  180 г
Сода  1 ч. л.
Сахар  0.5 стак.
Лимон  1 шт
Порадуйте себя и своих близких вкусным лимонным печеньем) Уверена что этот рецепт вам понравиться, готовьте сами и делитесь с дорогими вам людьми)))

Способ приготовления

Смешиваем яйца с сахаром и добавляем сливочное масло, все хорошо перемешиваем.
Всыпаем муку и соду и замешиваем тесто.Делим его на две части, первую выкладываем на противень.
На нее намазываем начинку, которую готовим из лимона и сахара. Для этого лимон разрезаем на кусочки и измельчаем в измельчителе.Смешиваем с сахаром и выкладываем на тесто.Вторую часть теста сверху натираем на терке. Ставим в духовку и выпекаем в течение 40 минут при 180 градусах. Достаем и нарезаем на квадраты.
Всем приятного чаепития.