Котлеты в сушках Ленивые
Количество порций:
4 порции
Время приготовления: 60 минут
Ингредиенты
| Сушки | 200 г |
| Фарш мясной | 150 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Молоко | 200 мл |
| Соль, перец | по вкусу |
| Масло растительное | для жарки |
| Яйцо | 2 шт |
Способ приготовления
1. Понадобятся обычные несладкие сушки без добавок.
2. Замочить их в молоке.
3. Репчатый лук очистить. Мелко нарезать. Добавить к фаршу лук, черный молотый перец, соль по вкусу. Перемешать.
4. После того, как сушки размякнут, нафаршировать.
5. Яйца, с добавлением соли, взбить вилкой. Обмакнуть фаршированные сушки в яйцо и жарить на среднем огне на сковороде с добавлением растительного масла с двух сторон.
6. После обжарки выкладывать на бумажное полотенце для удаления излишек масла.
Приятного аппетита!
2. Замочить их в молоке.
3. Репчатый лук очистить. Мелко нарезать. Добавить к фаршу лук, черный молотый перец, соль по вкусу. Перемешать.
4. После того, как сушки размякнут, нафаршировать.
5. Яйца, с добавлением соли, взбить вилкой. Обмакнуть фаршированные сушки в яйцо и жарить на среднем огне на сковороде с добавлением растительного масла с двух сторон.
6. После обжарки выкладывать на бумажное полотенце для удаления излишек масла.
Приятного аппетита!