Котлеты Сочность

Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

Фарш мясной	600 г
Лук репчатый	2 шт
Капуста белокочанная	500 г
Яйцо	1 шт
Соль
Приправа
Мука пшеничная
Масло растительное

Способ приготовления

1. Смешать три вида фарша (свиной, куриный, говяжий) в равных пропорциях.
2. Капусту и лук пропустить на мясорубку или измельчить с помощью кухонного комбайна, добавить к фаршу.
3. Все хорошо вмешать, посолить, приправить любимыми приправами, вбить одно яйцо, еще раз вмешать.
4. Сформировать котлетки, обвалять их в муке и обжарить на растительном масле.
5. Сочные котлетки готовы!
Приятного аппетита!