Рецепт с сайта - povarenok.by

Котлеты с сыром внутри в приготовленные духовке

Котлеты с сыром внутри в приготовленные духовке
Количество порций: 6 порции
Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

Фарш куриный  600 г
Хлеб  30 г
Лук репчатый  1,5 шт
Чеснок  7 зуб.
Яйцо  1 шт
Сыр твердый (тертый)  100 г
Мука  50 г
Соль  по вкусу
Перец черный  по вкусу
Сухари панировочные  по вкусу
Вкусные и оригинальный котлеты с сыром внутри. Такие котлеты получаются очень сытными и неимоверно вкусными, а для их приготовления нужно минимум ингредиентов. Попробуйте приготовить ,Вам должно очень понравиться.

Способ приготовления

1. Чистим лук и чеснок, пропускаем их через мясорубку с добавлением хлеба для густоты (можно обойтись и без хлеба). Эту смесь добавить в фарш, солим и перчим по вкусу. Добавить яйцо (можно добавить не много муки, если фарш слишком жидкий) и тщательно все перемешиваем.

2. Сыр нарезаем прямоугольными полосками и нанизываем полоски сыра на шпажки.

3. Далее сыр необходимо облепить слоем фарша и обвалять в панировочных сухарях.

4. Выкладываем наши котлетки с сыром внутри на застеленный пергаментной бумагой противень и выпекаем при 200 градусах примерно 20 минут в духовке.