Картошка запеченная в чесночном масле

Ингредиенты

Картофель	5 шт
Масло сливочное	100 г
Чеснок	4 зуб.
Петрушка	3 ст. л.
Сметана	1 ст. л.
Сыр твердый (тертый)	5 ст. л.
Соль, перец	по вкусу

Способ приготовления

1. Масло выложить в миску.
2. Чеснок почистить, раздавить и измельчить. Петрушку мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке. Все соединить, добавить сметану, посолить, поперчить, хорошо размешать.
3. Очищенный картофель разрезать вдоль и уложить в форму, слегка смазанную маслом. Сверху выложить чесночное масло. Запекать в духовке при температуре 220 градусов, до золотистого цвета.
Приятного аппетита!