Картошка с мясом сыром в духовке
Ингредиенты
| Свинина | 700 г |
| Картофель | 700 г |
| Сыр твердый | 300 г |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Зелень | 0,5 пуч. |
| Соль, перец | по вкусу |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
Способ приготовления
1. Мясо нарезать на пластинки, отбить. К мясу добавить сок лимона, 1 ч. л. соли, поперчить, перемешать. Мариновать 20 минут.
2. Картофель нарезать на кружочки.
3. В миске смешать майонез, мелко нарубленную зелень, 1 ч. л. соли, поперчить, перемешать. Добавить смесь к картошке, перемешать.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. На противень выложить мясо, затем картофель, сверху посыпать сыром. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
2. Картофель нарезать на кружочки.
3. В миске смешать майонез, мелко нарубленную зелень, 1 ч. л. соли, поперчить, перемешать. Добавить смесь к картошке, перемешать.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. На противень выложить мясо, затем картофель, сверху посыпать сыром. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.