Рецепт с сайта - povarenok.by

Картофельное сердце

Картофельное сердце
Количество порций: 2 порции
Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

Картофель  1 шт
Грудка куриная  200 г
Яйцо  1 шт
Творог  150 г
Лук репчатый  1 шт
Специи  2 г
Паприка молотая  2 г
Пармезан  30 г
Картофель на романтический ужин? Вполне! Сегодня приготовим картофельное сердце. Будет очень красиво и очень вкусно.

Способ приготовления

Обрезаем картофель в форме сердца
Разрезаем пополам и удаляем середину
Припускаем 15мин. в курином бульоне
Обжариваем лук
Соединяем лук, яйцо, творог и специи
Фаршируем картофель
Присыпаем порошком паприки и запекаем 20мин. при 180 градусах
Сервируем салатом и овощами
Подаем с пармезаном
Приятного аппетита!