ХЫЧИНЫ

Количество порций: 4 порции

Время приготовления: 90 минут

Ингредиенты

Мука	500 г
Вода	300 мл
Соль	10 г
Картофель	300 г
Сыр адыгейский	300 г
Масло сливочное	200 г
Специи	5 г

...как приготовить хычины, чуду или даже, хачапури с картофелем, сыром, мясом, зеленью. Или вкусная лепешка. Хычины -это просто и вкусно! Готовые хычины складываются стопкой, и получается настоящий праздничный пирог! Попробуйте приготовить классические хычины с картофелем и сыром, или с мясом! Поверьте, Вы не пожалеете, а Ваши друзья обязательно, попросят добавки!

Способ приготовления

Замешиваем тесто
Растаиваем 20мин.
Режем на части
Формируем шарики
Делаем блин
Кладем начинку
Заворачиваем тесто
Удаляем излишки
Тонко раскатываем
Обжариваем
Смазываем маслом
Наслаждаемся!