Холодный суп с сельдью
Количество порций:
2 порции
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты
| Сельдь | 0.5 шт |
| Картофель | 1 шт |
| Яйцо | 1 шт |
| Огурец | 1 шт |
| Укроп | 1 пуч. |
| Горчица | 1 ч. л. |
| Лук зеленый | 2 шт |
| Кефир | 0.5 л |
Способ приготовления
1. Нарезаем сельдь, картофель, яйцо и маринованный огурец.
2. Посыпаем нашинкованным укропом и добавляем чайную ложку горчицы.
3. Перемешиваем и даём 15 минут постоять, чтобы вкусы ингредиентов подружились.
4. Раскладываем по тарелкам и заливаем кефиром или простоквашей.
5. Посыпаем зелёным луком.
6. Перемешиваем.
Приятного аппетита!
2. Посыпаем нашинкованным укропом и добавляем чайную ложку горчицы.
3. Перемешиваем и даём 15 минут постоять, чтобы вкусы ингредиентов подружились.
4. Раскладываем по тарелкам и заливаем кефиром или простоквашей.
5. Посыпаем зелёным луком.
6. Перемешиваем.
Приятного аппетита!