Рецепт с сайта - povarenok.by

Хлебные палочки с сыром Улетные

Хлебные палочки с сыром Улетные

Ингредиенты

Мука  300 г
Дрожжи сухие  1 ч. л.
Вода  170 мл
Сыр твердый  100 г
Мед  1 ч. л.
Соль  1\2 ч. л.
Масло оливковое  1 ч. л.
Кунжут  по вкусу
Мак  по вкусу

Способ приготовления

1. Дрожжи и мед растворите в теплой воде.
2. Муку просейте вместе с солью в большую миску.
3. К муке добавьте оливковое масло.
4. Затем добавьте воду с дрожжами и медом. Замесите тесто.
5. Оставьте в теплом месте на 1 час, тесто увеличится примерно вдвое.
6. Сыр натрите на мелкой терке. Частями замешивайте в тесто сыр.
7. После того, как добавите в тесто весь сыр, оставьте его в теплом месте еще на 30 минут.
8. А пока нагрейте духовку до 170 градусов.
9. Тесто снова должно увеличится в размере. Отщипывайте от теста одинаковые кусочки и раскатывайте их в колбаску. Ее смажьте молоком и присыпьте кунжутом или маком.
10. Выпекайте на смазанном маслом противне минут 20, пока палочки не зарумянятся.
Приятного аппетита!