Рецепт с сайта - povarenok.by

Форшмак

Форшмак
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Филе рыбное  500 г
Яйцо  4 шт
Яблоко  1 шт
Лук репчатый  1 шт
Хлеб  100 г
Масло сливочное  100 г

Способ приготовления

1. Филе сельди, яйца(отварить вкрутую).
2. Яблоко(желательно кислое), лук и булку(замоченную в воде) пропустить через мясорубку.
3. Добавить мягкое сливочное масло и хорошо вымесить. По желанию можно полить раст. маслом и добавить немного уксуса.
Приятного аппетита!