Рецепт с сайта - povarenok.by

Фитнес торт

Фитнес торт

Ингредиенты

Хлопья овсяные  80 г
Белок яичный  1 шт
Вода  3 ст. л.
Корица  по вкусу
Начинка
Творог  250 г
Ягода  2 горст.
Белок яичный  1 шт
Мед  1 ст. л.
Ванилин  по вкусу

Способ приготовления

1. Молотые хлопья смешать с белком и водой. Замесить тесто.
2. Выкладываем его в форму для выпекания, формируя бортики. Запекать на 180 градусах 10 минут.
3. Тем временем, для начинки, творог перетереть вместе с ягодами блендером. Добавить белок, мед и ванилин. Еще раз перетереть блендером.
4. Вылить полученную начинку на основу. Вернуть в духовку также на 180 градусов. Выпекать еще 40-50 минут.
Приятного аппетита!