Рецепт с сайта - povarenok.by

Фаршированные баклажаны с сыром веером.

Фаршированные баклажаны с сыром веером.
Количество порций: 1 порции
Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

Баклажан  1 шт
Помидор  1 шт
Морковь  1 шт
Сыр голландский  200 г
Мясо  100 г
Баклажаны книжкой или веером, запечённые с сыром мясом и овощами, это очень вкусно, очень просто и очень красиво! Обязательно приготовьте такие баклажаны! Порадуйте себя и своих близких.

Способ приготовления

Баклажан надрезать пластинами
Посолить и отложить на 15мин.
Равномерно распределить начинку между пластинами
Добавить сыр
Запекать 40мин при температуре 180-200гр.
Приятного аппетита!