Домашние колбаски с сыром и грибами
Количество порций:
2 порции
Время приготовления: 50 минут
Ингредиенты
| Фарш мясной | 300 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Лук репчатый | 0.5 шт |
| Сыр голландский | 3 ст. л. |
| Масло растительное | 1 ст. л. |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Соль, перец | по вкусу |
Мягкие, сочные, ароматные колбаски.
Способ приготовления
1. Лук и грибы нарезать, пассивировать на растительном масле. После чего добавить в мясной фарш (я взяла фарш из свинины).
2. Добавить натертый на мелкой терке сыр и чеснок. Посолить, поперчить. Перемешать.
3. Для колбасок я использовала оболочку, которая продается в приправе магги для колбасок по-французски.
4. Чайной ложечкой наполнить оболочку, чтобы не было воздуха, плотненько.Концы оболочки не завязывать.
5. Осталось только приготовить. Готовим в мультиварке. Укладываем в чашу колбаски.
6. Включаем режим выпечка 30 минут. Пройдет 15 минут, колбаски перевернуть. Подавать колбаски с овощами и любым гарниром.
Приятного аппетита!
2. Добавить натертый на мелкой терке сыр и чеснок. Посолить, поперчить. Перемешать.
3. Для колбасок я использовала оболочку, которая продается в приправе магги для колбасок по-французски.
4. Чайной ложечкой наполнить оболочку, чтобы не было воздуха, плотненько.Концы оболочки не завязывать.
5. Осталось только приготовить. Готовим в мультиварке. Укладываем в чашу колбаски.
6. Включаем режим выпечка 30 минут. Пройдет 15 минут, колбаски перевернуть. Подавать колбаски с овощами и любым гарниром.
Приятного аппетита!