Рецепт с сайта - povarenok.by

Брусничный кисель

Брусничный кисель
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Сок свежевыжатый   300 г
Сахар  300 г
Вода  2 л
Крахмал  100 г

Способ приготовления

1. Бруснику пробиваем блендером и отжимаем сок. Убираем пока в сторону. В кастрюлю налить воды и положить жмых который остался от ягод и провариваем 10 мин.
2. Процедить в другую кастрюлю, положить сахар и довести до кипения. Влить Разведенный в воде крахмал. Довести до кипения и снять. Немного дать остыть и влить при помешивании сок.
Приятного аппетита!