Рецепт с сайта - povarenok.by

Борщ из курицы

Борщ из курицы
Количество порций: 6 порции
Время приготовления: 90 минут

Ингредиенты

Курица  1 шт
Паприка сладкая  1 шт
Баклажан  1 шт
Морковь  3 шт
Лук репчатый  2 шт
Свекла  1 шт
Томаты  3 шт
Уксус  3 ст. л.
Сахар  1 ст. л.
Капуста белокочанная  300 г
Картофель  200 г
Шампиньоны  200 г
Сельдерей (корень)  100 г
Лук-порей  100 г
Зелень  1 пуч.
как приготовить борщ не жирный, но вкусный! …или борщ из курицы. Существует невероятное количество вариантов приготовления борща. И каждый по-своему вкусен. И у каждой хозяйки он свой… Сегодня мы приготовим борщ из курицы. Не совсем постный, но вкусный и сытный. Яркий и полный ароматов, этот борщ порадует Вас и принесет удовольствие…

Способ приготовления

Отварить курицу
Нарезать и пассеровать лук
Нашинковать грибы
Свеклу - полосками
Добавить в зажарку морковь
Добавить свеклу и уксус
Соединить с бульоном
Нашинковать капусту
Добавить капусту и мясо в суп
Приятного аппетита!