Рецепт с сайта - povarenok.by

Блины на пиве с молоком

Блины на пиве с молоком
Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты

Яйцо  2 шт
Пиво жигулевское 2.8% об.   1 стак.
Молоко  1 стак.
Мука пшеничная  1 стак.
Сахар  1 ст. л.
Соль  1 щепот.
Сода  1/2 ч. л.
Масло растительное  4 ст. л.
Простой и быстрый видео рецепт приготовления ажурных блинов на пиве с молоком. Это блины получаются очень тонкие, с красивой корочкой и приятным вкусом.

Способ приготовления

1. В миску разбиваем яйца, добавляем сахар и щепотку соли. Взбиваем эту смесь миксером.

2. Теперь к взбитым яйцам добавляем молоко, пиво и соду. И опять все перемешиваем миксером.

3. Добавляем в миску муку (перемешиваем). Затем добавляем растительное масло и взбиваем наше тесто.

4. Жарим блины на сковороде до золотистого цвета.