Рецепт с сайта - povarenok.by

Бисквит за 3 минуты в микроволновке

Бисквит за 3 минуты в микроволновке

Ингредиенты

Яйцо  1 шт
Молоко  5 ст. л.
Масло растительное  3 ст. л.
Какао-порошок  2 ст. л.
Сахар  7 ст. л.
Мука пшеничная  3 ст. л.
Крахмал  1 ст. л.
Разрыхлитель теста  1 ч. л.
Вишня  100 г
Сметана  150 г
Шоколад молочный

Способ приготовления

1. В чашке смешайте при помощи вилки яйцо и сахар.
2. Затем добавьте какао.
3. Муку, крахмал (если нет крахмала, можете смело класть только 4 ст. л. муки) и разрыхлитель, хорошо перемешайте.
4. Затем добавьте растительное масло и молоко.
5. Размешайте до получения жидкого теста.
6. Тесто вылейте в чашку (миску), объемом не меньше 500 мл, положив на дно пергамент. Поставьте в микроволновку ровно на 3 минуты на максимальную мощность (1000 Вт). Также Вы можете сделать порционно, разлив тесто в чашки.
7. Все! Бисквит готов, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к кофе или чаю.
8. Я решила пойти дальше:разрезала бисквит на 3 части и смазала коржи взбитой сметаной с сахаром и вишней. Сверху посыпала тертым шоколадом.
Приятного аппетита!