Рецепт с сайта - povarenok.by

Ачма и хачапури одновременно

Ачма и хачапури одновременно
Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты

Лаваш  1 упак.
Творог  200 г
Сыр твердый  200 г
Зелень
Майонез  1 ст. л.
Яйцо  1 шт
Масло растительное  нет для жарки

Способ приготовления

1. Творог смешать с майонезом и рубленой зеленью. Яйцо взбить с солью. А сыр натереть на терке.
2. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Смачиваем водой первый лист лаваша и укладываем на сковороду. Поверх него накладываем творог и накрываем вторым листом лаваша. Теперь пришла очередь сыра, который тоже накрываем лавашом (итого - я использовала 3 листа лаваша из 5, которые были в упаковке). Теперь все содержимое сковороды заливаем взбитым яйцом. Накрываем крышкой.
3. Наше чудо-блюдо готово! Осталось только переложить его на тарелку.
Приятного аппетита!