Войти Зарегистрироваться

Маринованная красная капуста

Маринованная красная капуста

краснокочанная капуста 2 кочана
соль 2 ст.л.
черный перец 20 горошин
лавровый лист 3-4 шт.
чеснок 3 зубчика
уксус винный красный 2 ст.

Легко от 15 до 30
 

Вишневый пирог из творожного теста

Вишневый пирог из творожного теста

Сливочное масло -- 150 г
Мука пшеничная -- 150 г
Творог 5-9% жирности -- 150 г
Сахар-песок -- 180 г
Вишня -- 500 г
Желатин -- 10 г
source: http://www.foodclub.ru/detail/4704/

Средне от 15 до 30
 

Маковый торт с клубникой

Маковый торт с клубникой

мак 2 стакана
яйца 6 шт.
коньяк 100 мл
сахар 250 г
молотые белые сухари 50 г + 2 ст.л. для присыпки
грецкие орехи очищенные 100 г
ванильный сахар 1 ч.л.
масло сливочное 1 ст.л.
сладкая творожная масса 300 г
сливки жирностью 22% 3-4 ст.л.
сливки жирностью 35% 300 мл
ванильный сахар 1 ч.л.
сахарная пудра
ягоды клубники 8-10 шт.
горький шоколад 30 г

Сложно от 90
 

Суфле из брокколи

Суфле из брокколи

Брокколи, калабриз -- 400 г
Шпинат -- 150 г
Сливки 20-22% -- 200 мл
Яичный желток -- 3 шт.
Соль -- ½ ч.л.
Перец черный молотый -- ¼ ч.л.
Яйцо куриное -- 1 шт.
Твердый козий сыр -- 100 г
Яичный белок -- 3 шт.
Сливочное масло -- 10 г
source: http://www.foodclub.ru/detail/8006/

Средне от 15 до 30
 

Пицца с грибами и козьим сыром

Пицца с грибами и козьим сыром

Мука пшеничная -- 510 г
Дрожжи сухие быстродействующие -- 5 г
Соль -- ½ ч.л.
Оливковое масло -- 50 мл
Соус для пиццы -- 200 мл
Сыр «Эмменталь» -- 50 г
Шампиньоны -- 100 г
Свежий козий сыр -- 200 г
Базилик свежий зеленый -- 20 г
source: http://www.foodclub.ru/detail/7975/

Средне от 15 до 30
 

Пате из творога, оливок и маслин

Пате из творога, оливок и маслин

творог 450 г
сыр пармезан тертый 50 г
оливки без косточек 100 г
маслины без косточек 100 г
бекон 100 г
яйцо ( белок ) 2 шт.
петрушка 1 веточка
масло растительное для смазывания 50 г
соль по вкусу
перец по вкусу

Легко от 15 до 30
 
 

Карта рецептов

Супы Мясные Куриные Грибные Овощные Пюре/Крем С рыбой/Морепродуктами Другие(холод, фрукт.,молоч.) Салаты Овощные Фруктовые С консервами Другое Мясные Мясо Отварное Тушеное Рубленное Другое Жареное Гриль Рыба и морепродукты Жаренное/Запеченное На гриле (сковорода или решетка) На пару Отварное Раки и крабы Морепродукты Другое Гриль Овощи и грибы Отварные Жаренные Тушеные Фаршированные Грибы Другое Гриль Птица и дичь Курица и Индейка Гусь и Утка Заяц и Кролик Другое Гриль Десерты и Выпечка Печенье, Пироги, Пирожки Торты, Пирожные, Кексы Булочки, Крендельки, Куличи Блины, Оладьи Пудинги, Мусы, Кремы, Желе Мороженное Другое Напитки Алкогольные коктейли Безалкогольные коктейли Чай и Кофе Другие горячие напитки Кисели и Компоты Квасы, Меды, Сбитни, Пиво Другое Закуски Овощные Мясные Фруктовые Яйца Хлеб Другое Крупы и мучное Пловы и Ризотто Запеканки и Биточки Пицца Паста Суши и Роллы Пельмени, клецки, чебуреки Фасоль, Горох, Чечевица Запеченное Каши Другое Соленья и Маринады Варенье Соусы Совсем другое Коктейли убойные светские согревающие необычная подача на компанию ритуалы лаунж победители чейзеры миксы сангриты и чейзеры шоты