Закуска Проглоти язык
Ингредиенты
| Скумбрия | 250 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Шампиньоны | 200 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Петрушка | 1 веточ. |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
Способ приготовления
1. Из рыбы удаляем кости, мелко режем. Яйца тоже мелко рубим.
2. На растительном масле обжариваем лук, чеснок и порезанные грибы.
3. Продукты смешиваем, вводим сметану, тщательно перемешиваем. При подаче посыпать мелко рубленной зеленью лука.
Приятного аппетита!
2. На растительном масле обжариваем лук, чеснок и порезанные грибы.
3. Продукты смешиваем, вводим сметану, тщательно перемешиваем. При подаче посыпать мелко рубленной зеленью лука.
Приятного аппетита!