Заготовки на зиму, маринованный перец.

Количество порций: 10 порции

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Перец пепперони	1,5 кг
Соль	3 ст. л.
Сахар	2 ст. л.
Уксусная эссенция	50 мл

Или халапеньо маринованный. Маринованный халапеньо это целый фейерверк вкуса и хорошее настроение. Это прекрасная закуска и великолепное добавление к почти любому блюду. Обязательно приготовьте халапеньо. Устройте себе маленький праздник!

Способ приготовления

Нарезать перец шайбами около 7мм.
Сложить в стеклянную тару
Соединить соль, сахар, уксус и воду
Залить перец маринадом
Закрыть крышкой и оставить в прохладном месте на две недели
Приятного аппетита!