Заготавливаем помидоры на зиму

1. C помидор снять шкурку (обдав их кипятком), перекрутить в блендере и переложить в формочки. Поставить на 2 часа в морозилку.
2. Использовать такие мороженные помидоры можно при варке борща, овощного супа, тушении картошки или в соусы.