Рецепт с сайта - povarenok.by

Яичные кексы с ветчиной и сыром

Яичные кексы с ветчиной и сыром

Ингредиенты

Яйцо  10 шт
Помидор  1 шт
Ветчина  150 г
Молоко  1\2 стак.
Сыр твердый (тертый)  1 стак.
Лук зеленый  1 пуч.
Приправа  по вкусу

Способ приготовления

1. Разогреть духовку. Взбить яйца, сыр и молоко. К яичной смеси добавить порезанную ветчину, помидор, зеленый лук, посыпать приправами.
2. Вылить в формочки на 2/3, так как они поднимутся. Готовить яичные кексы с ветчиной и сыром минут 35. Нежнейшие кексы подавать на завтрак. Также подойдут в качестве легкой закуски.