Вареники с клубникой
Время приготовления: 60 минут
Ингредиенты
| Белок яичный | 3 шт |
| Вода | 0.5 стак. |
| Молоко | 0.5 стак. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Мука | 3 стак. |
| Клубника | 500 г |
| Масло сливочное | 100 г |
| Сахар | по вкусу |
Способ приготовления
1. Замесить тесто.
2. Клубнику очистить, помыть, порезать на кусочки.
3. Тесто раскатать, выдавить кружочки как на вареники, начинить клубникой, защипать.
Вскипятить воду, всыпать соль и сахар в равном количестве, кладeм вареники.
4. Они сразу будут плавать сверху, дать закипеть, пусть покипят минут 5, вытянуть шумовкой, выложить на блюдо, полить растопленным сливочным масло и посыпать сахаром.
Приятного аппетита!
2. Клубнику очистить, помыть, порезать на кусочки.
3. Тесто раскатать, выдавить кружочки как на вареники, начинить клубникой, защипать.
Вскипятить воду, всыпать соль и сахар в равном количестве, кладeм вареники.
4. Они сразу будут плавать сверху, дать закипеть, пусть покипят минут 5, вытянуть шумовкой, выложить на блюдо, полить растопленным сливочным масло и посыпать сахаром.
Приятного аппетита!