Рецепт с сайта - povarenok.by

Тарталетки с салатом из куриной печени

Тарталетки с салатом из куриной печени
Количество порций: 8 порции
Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

Печень куриная  300 г
Огурец  1-2 шт
Яйцо  3-4 шт
Шампиньоны  300 г
Лук репчатый  1 шт
Горошек зеленый  1 бан.
Майонез  по вкусу
Тарталетка  16 шт
Вкусная и простая в приготовлении закуска.

Способ приготовления

1. Куриную печень отварить, охладить, затем мелко порезать или натереть на терке.
2. Маленькими кубиками порезать огурцы.
3. Также маленькими кубиками порезать предварительно отваренные яйца или натереть на терке.
4. Обжарить грибы с луком, охладить, добавить к остальным ингредиентам.
5. Заправить салат майонезом.
6. Готовые тарталетки заполнить салатом. Украсить горошком.
Приятного аппетита!