Столичный кекс с изюмом
Количество порций:
8 порции
Время приготовления: 80 минут
Ингредиенты
| Сахар | 1 стак. |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Майонез | 250 г |
| Разрыхлитель теста | 10 г |
| Изюм | 100 г |
| Мука пшеничная | 2 стак. |
Рецепт приготовления вкусного и сладкого кекса с изюмом. Этот кекс я готовлю в силиконовой форме для хлеба в духовке. Надеюсь Вам понравится этот мой рецепт приготовления сладкой выпечки к чаю. Приятного Вам чаепития.
Способ приготовления
1. Для начала зальем горячей кипяченой водой изюм минут на 10.
2. В миску высыпаем сахар и добавляем яйца. Хорошо размешаем.
3. Далее добавим майонез и опять перемешаем.
4. Разрыхлитель для теста добавляем в муку, немного перемешаем. Просеиваем через сито эту муку в миску к яичной массе. Добавляем муку за 2 приема при этом хорошо перемешивая тесто.
5. С изюма сливаем воду и добавляем изюм в тесто немного его перемешав.
6. В силиконовую форму выложим тесто для кекса и отправляем форму в духовку на 1 час готовится при температуре в 180 градусов.
2. В миску высыпаем сахар и добавляем яйца. Хорошо размешаем.
3. Далее добавим майонез и опять перемешаем.
4. Разрыхлитель для теста добавляем в муку, немного перемешаем. Просеиваем через сито эту муку в миску к яичной массе. Добавляем муку за 2 приема при этом хорошо перемешивая тесто.
5. С изюма сливаем воду и добавляем изюм в тесто немного его перемешав.
6. В силиконовую форму выложим тесто для кекса и отправляем форму в духовку на 1 час готовится при температуре в 180 градусов.