Рецепт с сайта - povarenok.by

Сэндвич с курицей и помидорами

Сэндвич с курицей и помидорами
Количество порций: 4 порции
Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

Хлеб  4 ломт.
Перец болгарский  1/2 шт
Помидор  3 шт
Соевый соус  4 ст. л.
Сыр творожный  4 ст. л.
Лук репчатый  1/2 шт
Филе куриное  200 г
Масло растительное  1 ст. л.

Способ приготовления

1. Куриное филе режем тонкими полосками (кусочками).
2. Мелко режем болгарский перец и репчатый лук.
3. В разогретую сковороду налить растительное масло, положить кусочки куриного филе и обжарить на сильном огне 3 минуты.
4. Добавляем в сковороду нарезанный перец и лук.
5. Вливаем 4 ст. л. соевого соуса.
6. По желанию, можно добавить еще молотый перец и соль.
7. Перемешать и держим на огне еще около 7 минут, до готовности куриного филе.
8. Ломтики черного хлеба намазать творожным сыром. На одну часть выложить помидоры, нарезанные тонкими кружочками.
9. Начинку для сэндвича аккуратно укладываем поверх помидор.
10. Накрыть сверху другими половинками ломтиков черного хлеба (ранее уже намазанных творожным сыром). Режем сэндвич по диагонали на 2 части. Готово!
Приятного аппетита!