Рецепт с сайта - povarenok.by

Салат Сытный с фасолью

Салат Сытный с фасолью
Количество порций: 4 порции
Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты

Окорочок куриный  2 шт
Морковь  1 шт
Чеснок  1 зуб.
Фасоль  1 бан.
Соль, перец  по вкусу
Майонез  по вкусу

Способ приготовления

1. Окорочка вынуть из бульона, отделить от костей, мясо мелко нарезать.
2. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле. В конце обжаривания добавить пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешать.
3. Куриное мясо, фасоль без жидкости и морковь с чесноком соединить и хорошо перемешать.
4. Заправить салат майонезом, если нужно - посолить и поперчить.
Приятного аппетита!