Рецепт с сайта - povarenok.by

Салат Строганов

Салат Строганов

Ингредиенты

Говядина  400 г
Грибы  250 г
Перец сладкий красный  1 шт
Сметана  150 г
Хрен  2 ч. л.
Сок лимонный  1 ст. л.
Соль  по вкусу

Способ приготовления

1. Говядину разделить на волокна или нарезать кубиками.
2. Добавить нарезанные ломтиками грибы.
3. Добавить нарезанный лапшой перец.
4. Добавить мелко нарезанный зеленый лук. Салат посолить и поперчить. Перемешать.
5. Сметану смешать с хреном и лимонным соком. Заправить салат.
6. Выложить салат в салатницу и украсить.
Приятного аппетита!