Рецепт с сайта - povarenok.by

Салат Смешной Ежик

Салат Смешной Ежик
Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

Филе куриное  1 шт
Лук репчатый  1-2 шт
Морковь  1 шт
Огурец  1-2 шт
Картофель  2-3 шт
Оливки зеленые  1 бан.
Майонез  1 пакет.
Перец болгарский  1 шт
Яйцо  1 шт

Способ приготовления

1. Все ингредиенты протереть на терке.
2. Выкладываем в любом порядке. Здесь самое главное оформление.
3. Вот вариант слоев:картофель, лук, филе, огурец, грибы, морковь, желток, белок.
4. Все слои промазываем майонезом. Украшаем ежика оливками, глазки сделать также из оливок.
Приятного аппетита!