Рецепт с сайта - povarenok.by

Салат с курицей и сладким перцем

Салат с курицей и сладким перцем
Количество порций: 2 порции
Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты

Перец сладкий красный  2 шт
Грудка куриная  1 шт
Приправа  1 шт
Яйцо куриное   2 шт
Лук репчатый  1 шт
Чеснок  1 зуб.
Майонез  2 ст. л.
Соль  по вкусу

Способ приготовления

1. Куриную грудку слегка отбить молоточком.
2. Поместить мясо в лист магги для жарки и сверху прижать. Обжарить на сухой сковороде с каждой стороны по 7 минут.
3. Теплую курицу порезать продолговатыми кусочками.
4. Соломкой порезать сладкий мясистый перец.
5. Очищенный лук мелко порезать. Яйцо порезать небольшими кубиками. Смешать тертый чеснок, соль, яйцо и лук.
6. Добавить курочку и майонез, размешать салатик до однородности. Переложить на сервировочную тарелку и подать к столу.
Приятного аппетита!