Рецепт с сайта - povarenok.by

Салат с курицей и персиками

Салат с курицей и персиками
Количество порций: 4 порции
Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

Филе куриное  2 шт
Персик  80 г
Помидоры черри  6 шт
Листья салата   1/2 пуч.
Горчица  1 ч. л.
Мед  1 ст. л.
Соевый соус  2 ст. л.
Масло оливковое  по вкусу
Соль, перец  по вкусу

Способ приготовления

1. Отварное куриное филе порезать кубиками. Смешать в мисочке мед, горчицу и соевый соус, залить маринадом курицу.
2. Порезать кубиками персики, салат - полосками, соединить с курицей, перемешать.
3. Выложить салат на тарелку, украсить помидорами черри, порезанными пополам, немного поперчить, если нужно посолить. Сбрызнуть оливковым маслом и подавать.
Приятного аппетита!