Рецепт с сайта - povarenok.by

Салат Министерский с брусникой

Салат Министерский с брусникой
Количество порций: 2 порции
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Майонез  по вкусу
Брусника  50 г
Орехи грецкие  0,5 стак.
Лук зеленый  30 г
Сыр твердый  100 г
Яйцо  2 шт
Вареная морковь  0,5 шт

Способ приготовления

1. Делаем смесь: орехи, зеленый лук, брусника, морковь, перемешиваем.
2. Раскладываем салат в индивидуальные салатницы.
3. Первым слоем выкладываем нашу смесь из орехов, зеленого лука, брусники, моркови. Сдабриваем майонезом.
4. Затем слой рубленых яиц. Немножко майонеза.
5. Верх посыпаем тертым сыром. Украшаем зеленью и ягодами брусники.
Приятного аппетита!