Рецепт с сайта - povarenok.by

Салат Любимый с креветками и курицей

Салат Любимый с креветками и курицей
Количество порций: 5 порции
Время приготовления: 80 минут

Ингредиенты

Грудка куриная  1 шт
Креветки  600 г
Ананас  1 бан.
Сыр твердый  300 г
Чеснок  6 зуб.
Яйцо  4-5 шт
Майонез  1 стак.
Сок лимонный  2 ч. л.
Соль, перец  по вкусу

Способ приготовления

1. Креветки отварить любимым способом, очистить, нарезать пополам добавить лимонный сок и немного сахара, перемешать и отставить настояться.
2. Тем временем нарезать не крупными кубиками яйца.
3. Порезать средними кубиками ананас (или крупными, на свой вкус, но не мельчить).
4. Куриную грудку запечь в фольге с солью, перцем и чесноком.
5. Грудку без кожи порезать средними кубиками.
6. Добавить креветки и пропущенный через чесночницу чеснок.
7. Добавить сыр, соль, перец чёрный по вкусу и перемешать.
8. Заправить майонезом и подавать к столу.
Приятного аппетита!