Салат кукурузный с креветками
Количество порций:
3 порции
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
| Рис | 50-60 г |
| Яйцо куриное | 2-3 шт |
| Креветки | 150-200 г |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
| Майонез | 3-4 ст. л. |
| Консервированная кукуруза | 140 г |
Салат получается очень нежный. Креветки можно заменить крабовыми палочками. Соль и специи добавлять по желанию.
Способ приготовления
Отварить 50-60 гр. длиннозерного риса. Остудить.
Добавить к рису 2-3 измельченных отварных куриных яйца.
Отварить 150-200 гр. замороженных креветок. Измельчить и добавить к смеси.
Далее - небольшой пучок измельченного зеленого лука.
Затем - 3-4 ст. л. майонеза и 140 гр. консервированной кукурузы. Смешать.
При желании, можно добавить соль и специи.
Украсить целыми креветками.
Добавить к рису 2-3 измельченных отварных куриных яйца.
Отварить 150-200 гр. замороженных креветок. Измельчить и добавить к смеси.
Далее - небольшой пучок измельченного зеленого лука.
Затем - 3-4 ст. л. майонеза и 140 гр. консервированной кукурузы. Смешать.
При желании, можно добавить соль и специи.
Украсить целыми креветками.