Салат Красная Шапочка с гранатом
Количество порций:
8 порции
Время приготовления: 60 минут
Ингредиенты
| Лук белый | 1 шт |
| Картофель | 3 шт |
| Филе куриное | 400 г |
| Орехи грецкие | 150 г |
| Морковь | 1 шт |
| Яйцо | 3 шт |
| Сыр голландский | 150 г |
| Гранат | 1 шт |
| Укроп | 1 пуч. |
| Майонез | по вкусу |
| Орехи грецкие | 10 шт |
Способ приготовления
1. Салат готовится вверх дном, то есть берем глубокую миску, стелим в ней пищевую пленку и слоями выкладываем ингредиенты:
- сыр трем на терке.
- яйцо отварное потереть на терке.
- морковь отварить и потереть на терке.
- грецкие орехи растереть.
- куриное филе (отварное или копченое) мелко нарезаем.
- картофель отвариваем (средний) в мундире, очищаем и трем на терке.
- лук режем полукольцами и маринуем (уксус, соль, сахар).
2. Каждый слой слегка смазывая майонезом, потом переворачиваем на тарелку, смазываем майонезом и украшаем гранатом, укропом и грецким орехом.
Приятного аппетита!
- сыр трем на терке.
- яйцо отварное потереть на терке.
- морковь отварить и потереть на терке.
- грецкие орехи растереть.
- куриное филе (отварное или копченое) мелко нарезаем.
- картофель отвариваем (средний) в мундире, очищаем и трем на терке.
- лук режем полукольцами и маринуем (уксус, соль, сахар).
2. Каждый слой слегка смазывая майонезом, потом переворачиваем на тарелку, смазываем майонезом и украшаем гранатом, укропом и грецким орехом.
Приятного аппетита!