Рецепт с сайта - povarenok.by

Салат из смеси овощей с колбасой и картофелем

Салат из смеси овощей с колбасой и картофелем
Количество порций: 6 порции
Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

Овощи  400 г
Колбаса в/копчёная любительская  300 г
Помидор  2 шт
Огурец свежий  1 шт
Картофель  3 шт
Укроп  1 пуч.
Лук зеленый  1 пуч.
Соль  по вкусу
Майонез  по вкусу
Рецепт приготовления простого салата из мексиканской смеси овощей с картофелем и полукопченой колбасой. Такой салатик получается очень яркий и красивый благодаря разнообразным цветным овощам. Такой салат из мексиканской овощной смеси получается сытным и очень вкусным.

Способ приготовления

1. Мексиканскую смесь отвариваем по инструкции на упаковке, я овощи варила 7 минут в подсоленной воде. Выложим вареную смесь в дуршлаг и даем ее полностью остыть.
2. Картофель варим до готовности и остудив чистим его. Режем вареный картофель небольшим кубиком.
3. Свежие огурцы,помидоры и полукопченую колбасу я также нарезаю мелким кубиком.
4. Всю свежую зелень мелко шинкуем.
5. В миске подходящего размера смешиваем все подготовленные продукты.
6. Солим по своему вкусу и заправив майонезом перемешиваем наш салат из мексиканской смеси овощей.