Салат Довольный муж

1. Отварите куриную печень в кипящей воде 10 минут и нарежьте мелким кубиком.
2. Лук - кубиком, морковь - на крупной терке, грибы измельчите.
3. Обжарьте отдельно лук, морковь и грибы на разогретом растительном масле.
4. Смешайте ингредиенты, добавьте две трети сыра, заправьте майонезом и посыпьте оставшимся сыром.
5. А можете собрать слоями: печень, майонез, лук, морковь, грибы, майонез, сыр.
Набить салат между кольцами. Сначала вынуть внутреннее кольцо. Потом внешнее. Можно украшать.
Приятного аппетита!