Рецепт с сайта - povarenok.by

Рулеты с рыбой

Рулеты с рыбой

Ингредиенты

Яйцо  2 шт
Огурец свежий  1 шт
Семга  50 г
Майонез  1 ст. л.
Масло растительное  1 ст. л.
Соль  1 щепот.

Способ приготовления

1. 2 яйца разбить в миску, взбить венчиком с 1 щепоткой соли.
2. Испечь блинчик на смазанной растительным маслом сковороде.
3. Добавить на край 1 ст. ложку майонеза.
4. Добавить полосками нарезанный свежий огурец и 50 г филе слабосоленой красной рыбы.
5. Завернуть рулетом и нарезать на части.