Рулет из скумбрии

Количество порций: 10 порции

Время приготовления: 90 минут

Ингредиенты

Скумбрия	2 шт
Морковь	2 шт
Лук репчатый	2 шт
Желатин	1 пакет.
Огурец маринованный	3 шт
Яйцо вареное	4 шт
Зелень	2 пуч.
Чеснок	2 зуб.

Рулет из скумбрии и праздничный стол украсит, да и как завтрак или легкая закуска, он вполне подходит. Нежная, сочная, ароматная скумбрия, дополненная овощами и яйцом, это сытное, низкокалорийное, и очень вкусное блюдо. Готовить его просто и быстро, а выходит красиво и очень аппетитно! Обязательно приготовьте рулет из скумбрии. Порадуйте себя, и своих близких!

Способ приготовления

Филировать рыбу
Пассеровать лук
Добавить морковь
Измельчить яйца
Выложить слоями
Замотать в пленку
Обвязать бечёвкой
Варить 40мин.
Положить в холод на 3 часа
Нарезать шайбами