Рецепт с сайта - povarenok.by

Рулет из лаваша с салатом

Рулет из лаваша с салатом
Количество порций: 4 порции
Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

Лук красный  1 шт
Зелень  по вкусу
Колбаса  200 г
Огурец  1 шт
Помидор  3 шт
Сыр твердый  150 г
Майонез  по вкусу
Лаваш  3 шт

Способ приготовления

1. Огурец, помидоры и зелень мелко нарезать.
2. Лук нарезать тонкими полукольцами.
3. Овощи смешать (ничем не заправлять).
4. Колбасу нарезать мелкими кубиками.
5. Сыр натереть на мелкой терке.
6. Приступаем к сборке рулета: на пищевую пленку уложить лаваш, смазать тонким слоем майонеза.
7. Выложить слой сыра.
8. Сверху положить следующий лаваш, смазанный майонезом.
9. Далее выложить колбасу, смешав копченую и вареную.
10. Далее снова лаваш, смазанный майонезом, а сверху салат.
11. Плотно скатать лаваш с начинкой в рулет.
12. Завернуть в пищевую пленку и дать настояться около 30-40 минут в холодильнике.
Приятного аппетита!