Рецепт с сайта - povarenok.by

Простые и вкусные кексы со сгущенкой

Простые и вкусные кексы со сгущенкой

Ингредиенты

Яйцо  2 шт
Сахар  1 стак.
Сметана  140 мл
Масло сливочное  100 г
Сода гашеная уксусом  ч. л.
Мука  300 г
Молоко сгущенное  12 ч. л.

Способ приготовления

1. Яйца и сахар взбейте при помощи миксера минуты 3-4, потом добавьте сметану и растопленное сливочное масло. Взбейте еще 2 минуты, добавьте соду и муку и тщательно перемешайте. 
2. Формы для кексов смажьте сливочным маслом, наполните их на 2/3 тестом, и в каждый будущий кекс, в серединку, положите по чайной ложке сгущёнки. 
3. Ставим в духовку на 10 минут, t 180 градусов. 
Приятного аппетита!