Рецепт с сайта - povarenok.by

Помидоры с аспирином

Помидоры с аспирином

Ингредиенты

Помидор
Чеснок  3 зуб.
Лук репчатый  5 шт
Лист смородиновый  3 шт
Хрен  3 шт
Вода  14 стак.
Сахар  200 г
Уксус  200 г
Соль  3 ст. л.
Аспирин  2 шт

Способ приготовления

1. На дно пропаренных банок кладём смородиновый лист и чеснок, затем плотно укладываем помидоры, перекладывая луком.
2. Заливаем одним стаканом кипятка соль и сахар (для растворения содержимого). Затем добавляем оставшиеся 13 стаканов холодной воды ( можно из под крана), уксус.
3. Банки накрываем молоденьким листочком хрена. Сверху кладём 2 таблетки аспирина. Заливаем рассолом.
4. Накрываем плотными капроновыми крышками и забираем на хранение.
Приятного аппетита!