Рецепт с сайта - povarenok.by

Печень, жареная с горчицей

Печень, жареная с горчицей

Ингредиенты

Печень говяжья  500 г
Горчица  2-3 ст. л.
Масло растительное  для жарки
Мука
Соль, перец  по вкусу

Способ приготовления

1. Печень хорошо моем, режем кусочками.
2. Добавляем горчицу и хорошо перемешиваем.
3. Муку смешиваем с солью и перцем.
4. Обваливаем печень в муке.
5. Обжариваем печень на растительном масле до готовности.
Приятного аппетита!